ΑΠΟΨΕΙΣ
Β.Γιαγιάκος Πρ.Επιμ.Τρικάλων:Ο ρόλος της τοπικής γαστρονομίας στην αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος
Η γαστρονομία μπορεί να αποτελέσει πρέσβειρα του τουρισμού ανά τον κόσμο. Έρευνα του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού έδειξε ότι σχεδόν το 50% των ταξιδιωτών στον κόσμο,